No passado dia 30 de maio de 2023, os alunos do 3.º ano do curso profissional de Turismo, acompanhados pelos docentes Vítor Rosa e Gabriel Galvoeira, visitaram a Adega da Cartuxa, em Évora. Durante a visita guiada, foi possível terem conhecimento sobre a história da Adega e dos seus fundadores (a família Eugénio de Almeida). Do ponto de vista económico, social e turístico, destacou-se a revitalização da atividade vitivinícola e a aposta feita na plantação de uma vasta área de olival, resultando nos vinhos e azeites até hoje produzidos.
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