No dia 13 de novembro de 2025, os alunos do 12.º ano do curso profissional de Logística realizaram uma visita de estudo à Queijaria Cachopas, em Évora, acompanhados pelo professor Vítor Rosa. A atividade decorreu durante a tarde e teve como principal objetivo aprofundar o conhecimento sobre a cadeia logística da empresa, bem como compreender o processo produtivo e de distribuição dos seus produtos.
Durante a visita guiada, os alunos tiveram a oportunidade de observar de perto as diferentes etapas do fabrico do queijo, desde a receção da matéria-prima até à embalagem e armazenamento dos produtos finais. A equipa da Queijaria Cachopas apresentou ainda as práticas de controlo de qualidade, rastreabilidade e gestão de stocks, fundamentais para garantir a eficiência logística e a satisfação do cliente.
A iniciativa revelou-se uma experiência enriquecedora, permitindo aos alunos relacionar os conteúdos abordados em sala de aula com a realidade empresarial. Os participantes mostraram grande interesse e curiosidade, destacando a importância da logística no funcionamento global do setor agroalimentar.
Esta visita de estudo constituiu mais um contributo para a formação técnica e profissional dos futuros técnicos de logística, reforçando a ligação entre a escola e o tecido empresarial da região.
